Ve oblastech s nedostatkem potravy se zapojují do agresivních interakcí, aby si zajistili teritorium pro krmení. Včelojedi poskytují mutualistické přínosy tím, že loví škodlivý hmyz, jako jsou vosy, sršni, brouci a létající mravenci, čímž přispívají k udržení zdraví rostlin a prospívají jak přírodním, tak zemědělským ekosystémům. Některé druhy, například evropské dudky, sýčci, konipasové nebo skalní vrabci, znovu využívají nory vytvořené včelojedy.